Réserve des Gardians rouge 2019

Sanguin et gracieux à la fois, la Réserve des Gardians a incontestablement un joli accent venu du midi

Ce vin de copain, facile à boire et idéal pour vos instants conviviaux ne renie pas ses racines provençales. En effet, il vous proposera un nez aux saveurs légèrement poivrées et de noix flirtant agréablement avec des délicates notes de bois fumé et de mûre fraîche.

Il vous offre une légère sucrosité en attaque de bouche qui découle sur des arômes gourmands de fruits rouges mûrs. Grâce à bouche subtilement acidulée et sa longueur il accompagnera à merveille vos côtelettes d’agneau et andouillettes grillées, mais aussi les légumes à la plancha (poivrons, courgettes ou oignons).

Cépages : Grenache 50%, Syrah 30%, Cinsault 15%, Carignan 5%
Appellation : AOC Côteaux d’Aix en Provence

13% VOL.

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La presse en parle

  • MILLESIME 2018
  • MILLESIME 2017
  • MILLESIME 2016

La Revue du Vin de France – juin-août 2020 (14/20) : Une sensation fumée et une note confiturée de syrah se dessinent dans ce rouge (assemblage de grenache, syrah, cinsault et carignan), à la fois tendre et facilement compréhensible. Vous pouvez le boire dans les deux à trois ans.

Maxi Cuisine - mars 2019 : Sa robe soutenue aux reflets violacés et son nez de fruits noirs et d’épices rappellent l’origine ensoleillée de ses cépages. Sa bouche ample révèle des notes de fruits rouges et noirs avec des touches de réglisse en finale.

Centre Presse – Le quotidien de la Vienne - 3 juillet 2018 : Sanguin et gracieux à la fois, la Réserve des Gardians est incontestablement rouge, avec un fort accent venu du midi. Issue de l'agriculture biologique, elle exprime avec gourmandise et finesse cette force puisée au cœur du terroir d'Eole. Sa robe soutenue aux reflets violacés et son nez de fruits noirs et d'épices rappellent l'origine ensoleillée de ses cépages. Sa bouche ample, persistante, nous fait croquer dans les fruits rouges et noirs, avec des touches de réglisse en finale.

Cuisine Actuelle - Mars 2018 : Dominante de grenache avec syrah, carignan et cinsault pour ce vin rouge puissant et fin, à la robe profonde et aux arômes d’épices et de fruits noirs et rouges, avec une finale réglissée. A déguster sur un tajine de poulet aux pruneaux.